Shopping Cart

Nghỉ dịch, chủ nhà hàng nấu cơm tặng y bác sĩ

Mỗi ngày các anh nấu 150 suất cơm chiều, trong đó có 100 suất dành tặng Bệnh viện Phổi Hà Nội và còn lại dành tặng đội tự quản ở UBND phường Chương Dương. Hàng ngày từ 10h sáng, nhóm tiếp nhận thực phẩm từ kho hoặc đi chợ, lên thực đơn, sơ chế đồ và bắt đầu nấu từ 14h. Mỗi suất ăn bao gồm một món thịt chính, rau, canh và món kèm thêm như cà muối, dưa muối, đậu sốt…

Nấu xong, các anh chuyển xuống tầng để các thành viên khác sắp xếp. Từng món được chia đều vào những chiếc hộp, kèm theo đũa thìa, xếp ngay ngắn trên chiếc xe bán tải chở tới bệnh viện lúc 16h, bất kể ngày mưa hay nắng. Anh Tùng cho biết, để đảm bảo an toàn, nhóm không nhận thêm người lạ vào trợ giúp; mỗi tuần tất cả đều phải xét nghiệm nhanh SARS-CoV-2; trong quá trình sơ chế và nấu ăn đều đeo găng tay, khẩu trang. Khi giao hàng, nhóm giao lại cho bảo vệ bệnh viện hoặc xếp gọn ở bàn chờ riêng rồi rời đi, hạn chế tiếp xúc trực tiếp. Nhóm cũng xin được giấy thông hành từ bệnh viện nên không khó khăn khi giao hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *